Latte in polvere per i prodotti caseari. Il commento del presidente di Coldiretti Salerno (AUDIO)

Un fulmine a ciel sereno la decisione della Commissione Europea che consente l’utilizzo di latte in polvere, latte concentrato e latte ricostituito per la fabbricazione di prodotti lattiero caseari.

Sul piede di guerra i produttori campani  che hanno affrontato la discussione nell'Assemblea regionale di Coldiretti Campania.

Dai dirigenti arriva una dura condanna e preoccupazione per una scelta che rischia di colpire un grande patrimonio di eccellenze regionali fatto da 4 formaggi Dop (denominazione di origine protetta) e 45 Pat (prodotti agroalimentari tradizionali).

Ne abbiamo parlato con il presidente provinciale di Coldiretti, Vittorio Sangiorgio

 

Riascolta l'intervista di Lorenzo Peluso QUI

Intervista Sangiorgio su latte in polvere nei formaggi

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