L’antica storia dell’aglianicone oggi in Eccellenze Salernitane in Tavola

“Eccellenze salernitane… in Tavola” è l’appuntamento quotidiano che Radio Alfa dedica ai prodotti tipici e alla gastronomia locale, in onda ogni giorno alle 12:00 e alle 19:00

Tra i vini campani, ce n’è uno molto antico che rischiava di scomparire totalmente.

L’aglianicone, tipico di pochissime zone del nostro territorio.

Ne parliamo oggi con lo scrittore e giornalista Alfonso Sarno

la storia dell’aglianicone

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