L’Aloe, la pianta miracolosa oggi in Eccellenze Salernitane in Tavola

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L’aloe è probabilmente una delle piante più conosciute in assoluto per le sue innumerevoli proprietà benefiche.

Dalle foglie si estrae un succo gelatinoso che contiene numerosissimi principi attivi dalle proprietà immunostimolanti, antinfiammatorie, depurative e nutritive.

 

In questo periodo dell’anno è particolarmente indicata l’assunzione per via orale perchè stimola le difese immunitarie.

Ne parliamo con Rosa Pepe del CreaOf di Pontecagnano
le proprietà dell’aloe

“Eccellenze salernitane… in tavola” è l’appuntamento quotidiano che Radio Alfa dedica ai prodotti tipici e alla gastronomia locale, in onda ogni giorno alle 12:00 e alle 19:00

 

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