La tradizione della pasta e patate alla cilentana oggi in Eccellenze Salernitane in Tavola

“Eccellenze salernitane… in Tavola” è l’appuntamento quotidiano che Radio Alfa dedica ai prodotti tipici e alla gastronomia locale, in onda ogni giorno alle 12:00 e alle 19:00

Semplice, gustoso, familiare e con il sapore della tradizione. E’ la pasta e patate rigorosamente secondo la tradizione cilentana protagonista della puntata di oggi.

Ne parliamo con lo chef Carmela Baglivi

la tradizione della pasta e patate alla cilentana

 

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