La tasca padulese, una tradizione pasquale da ritrovare

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Era un vero e proprio omaggio ai pastori e ai prodotti della pastorizia, la tasca padulese è uno scrigno di sapori del territorio. 
Ne parliamo nella puntata di oggi con lo chef Luciano Petrizzo 

“Eccellenze salernitane… in tavola” è l’appuntamento quotidiano che Radio Alfa dedica ai prodotti tipici e alla gastronomia locale, in onda ogni giorno alle 12:00 e alle 19:00

 

Tasca padulese

 

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