La storia delle carrube oggi in Eccellenze Salernitane in Tavola

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“Eccellenze salernitane… in tavola” è l’appuntamento quotidiano che Radio Alfa dedica ai prodotti tipici e alla gastronomia locale, in onda ogni giorno alle 12:00 e alle 19:00

 

Per molti anziani, sono il cibo che li “ha salvati dalla fame” nel periodo della II Guerra Mondiale ma le carrube possono essere molto di più. 

Ne parliamo nella puntata di oggi

le carrube

 

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