La riscoperta del mercatino degli agricoltori in Eccellenze Salernitane in Tavola

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Dopo essere stati accantonati e forse dimenticati per diversi anni, stanno vivendo una “nuova vita” i mercatini dei contadini. Una realtà in passato molto diffusa che rappresentava una sorta di “piazza” in cui acquirenti e venditori si incontravano anche solo per fare quattro chiacchiere. 

Un’occasione oggi anche per ritrovare prodotti di nicchia del territorio, come ha confermato Rosa Pepe del CreaOf di Pontecagnano

“Eccellenze salernitane… in tavola” è l’appuntamento quotidiano che Radio Alfa dedica ai prodotti tipici e alla gastronomia locale, in onda ogni giorno alle 12:00 e alle 19:00.

 

la scorperta dei mercatini

 

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