La pera lardara, l’antico tesoro di Monte San Giacomo oggi in Eccellenze Salernitane in Tavola

“Eccellenze salernitane… in Tavola” è l’appuntamento quotidiano che Radio Alfa dedica ai prodotti tipici e alla gastronomia locale, in onda ogni giorno alle 12:00 e alle 19:00.

E’ un prodotto di grande eccellenza, unico nel suo genere: la pera lardara tipica del territorio di Monte San Giacomo. 

Per scoprirla, domani, domenica 11 novembre, L’associazione Grotta Briganti e Cacio ha organizzato un appuntamento da non perdere con la Casa del Peraino, in località Vallicelli tra escursioni, racconti, seminari, laboratori e degustazioni.

Il ritrovo è alle 9:00 nella villa comunale di Monte San Giacomo, per spostarsi poi verso Casa del Peraino in località Vallicelli del Monte Cervati. Info e prenotazioni su grottabrigantiecacio.it o al 328 8236087.

Ne abbiamo parlato con il presidente dell’Associazione Grotta Briganti e Cacio, Carmine Lisa 

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