La pasta conosciuta in tutto il mondo grazie agli amalfitani, oggi in Eccellenze Salernitane in Tavola

Radio ALFA, LIVE • LOCAL • SOCIAL
Skill Alexa di Radio Alfa per dispositivi Amazon Echo

“Eccellenze salernitane… in Tavola” è l’appuntamento quotidiano che Radio Alfa dedica ai prodotti tipici e alla gastronomia locale, in onda ogni giorno alle 12:00 e alle 19:00.

Gli spaghetti sono, insieme alla pizza, probabilmente il cibo italiano più famoso al mondo.
In realtà, la pasta non è stata “inventata” dagli italiani. Sono stati però gli amalfitani, nei loro viaggi commerciali, ad imparare (e poi a trasmettere) l’arte di fare gli spaghetti dagli orientali e le tecniche per seccare la pasta invece dagli arabi. 

Ne parliamo in Eccellenze Salernitane in Tavola con lo scrittore enogastronomico Alfonso Sarno

 

la storia della pasta

 

Sei su Telegram? Per ricevere le notizie in tempo reale è possibile unirsi gratis al canale Telegram di Radio Alfa.
Se trovi interessante questo articolo, condividilo sui tuoi social e segui Radio Alfa anche su FacebookTwitter e Instagram.
Non esitare a lasciare un tuo commento ai nostri articoli.

Vipnet, la soluzione per internet e voip senza linea fissa

Lascia un Commento

Contattaci whatsapp