La nocciola, potente anti colesterolo oggi in Eccellenze Salernitane in Tavola

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E’ da sempre un prodotto di eccellenza del nostro territorio, la nocciola. 
Un frutto da guscio conosciuto anche dai nostri antenati e oggi ancora di più apprezzato per le sue capacità salutari. In particolare, è utile per tenere a bada il colesterolo. 
Ne parliamo oggi con lo scrittore Alfonso Sarno 

 


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“Eccellenze salernitane… in tavola” è l’appuntamento quotidiano che Radio Alfa dedica ai prodotti tipici e alla gastronomia locale, in onda ogni giorno alle 12:00 e alle 19:00

 

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