La mozzarella di Bufala Campana DOP regina di Francia al Sial di Parigi

Tradizionalmente ambientata tra Paestum, il Vesuvio, la Reggia di Caserta e il Circeo, il fascino della bufala Dop si trasferisce all’ombra della Torre Eiffel.

È quanto accadrà a Parigi nell’esclusivo evento promosso in occasione del Salone Internazionale dell’Alimentazione, dal 21 al 25 ottobre nell’area espositiva di Paris Nord Villepinte dai Consorzi di Tutela Mozzarella di Bufala Campana Dop e Grana Padano Dop per incontrare il mondo dell’informazione francese e raccontare queste due eccellenze italiane.

I due formaggi simbolo del Made in Italy a tavola hanno così scelto di allearsi anche all’estero, dopo il felice connubio al Cibus di Parma. Un’area espositiva e un claim comune: “C’è più gusto a stare insieme”. La rassegna francese è il punto di incontro strategico per l’industria internazionale del food. Oltre 7mila aziende da 109 Paesi esporranno le loro produzioni, dagli ingredienti fino alle attrezzature in un vero e proprio viaggio intorno al globo, diviso in 21 settori espositivi.

“L’appuntamento parigino è una fotografia della direzione di marcia del settore dell’alimentazione”, commenta il presidente del Consorzio Mozzarella Dop, Domenico Raimondo.

La Francia, dopo la Germania, è il secondo Paese di destinazione delle nostre mozzarelle ed è molto innamorata della bufala campana

Lascia un Commento