La frutta secca e i dolci oggi in Eccellenze Salernitane in Tavola

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Periodo di frutta secca. 

Sono molti i dolci, soprattutto nati in realtà conventuali, in cui è utilizzata la frutta secca.

 

Ne parliamo nella puntata di oggi con lo scrittore Alfonso Sarno
la fruitta secca

“Eccellenze salernitane… in tavola” è l’appuntamento quotidiano che Radio Alfa dedica ai prodotti tipici e alla gastronomia locale, in onda ogni giorno alle 12:00 e alle 19:00

 

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