La birra artigianale oggi in Eccellenze Salernitane in Tavola

“Eccellenze salernitane… in tavola” è l’appuntamento quotidiano che Radio Alfa dedica ai prodotti tipici e alla gastronomia locale, in onda ogni giorno alle 12:00 e alle 19:00

Oggi parliamo di un prodotto molto vicino al mondo femminile. Nato nell’amtica Mesopotamia era diffuso in tutto il medioriente. In Egitto, addirittura, veniva realizzato e venduto solo per le donne. Non a caso oggi “la individuiamo come la bionda per eccellenza”: la birra artigianale 

Ospite lo chef Carmela Baglivi  

la birra artigianale

 

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