Il tronchetto di Natale. Negli anni ’70, il dolce natalizio a Salerno

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Il tronchetto di Natale è stato per molti decenni, almeno fino agli anni ’70 dello scorso secolo, il dolce natalizio per eccellenza della città di Salerno.

Una tradizione che è andata scemando negli ultimi anni e di cui parliamo oggi con lo scrittore Alfonso Sarno 

“Eccellenze salernitane… in tavola” è l’appuntamento quotidiano che Radio Alfa dedica ai prodotti tipici e alla gastronomia locale, in onda ogni giorno alle 12:00 e alle 19:00.

il tronchetto di Natale

 

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