Il panettone, pur se ha origini milanesi ed è per antonomasia un dolce invernale, è diventato uno dei dolci italiani per eccellenza. Perchè allora non gustarlo anche in estate?
Panettone in estate si, ma se arricchito con i nostri prodotti di stagione.
Ne parliamo oggi con il maestro pasticciere Pietro Macellaro, reduce dal conferimento di nuovi riconoscimenti internazionali
il panettone estivo
“Eccellenze salernitane… in tavola” è l’appuntamento quotidiano che Radio Alfa dedica ai prodotti tipici e alla gastronomia locale, in onda ogni giorno alle 12:00 e alle 19:00
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