Il maracuoccio, presidio Slow Food tipico di Lentiscosa oggi in Eccellenze Salernitane in Tavola

Super Fibra 1000 Mega Open Fiber

“Eccellenze salernitane… in tavola” è l’appuntamento quotidiano che Radio Alfa dedica ai prodotti tipici e alla gastronomia locale, in onda ogni giorno alle 12:00 e alle 19:00

Oggi scopriamo le caratteristiche del maracuoccio, un legume dalle straordinarie proprietà divenuto presidio Slow Food, tipico di Lentiscosa, frazione collinare di Camerota. 

 

Ospite lo chef Carmela Baglivi

la polenta del sud

 

Per ricevere le nostre notizie in tempo reale, unisciti gratis al canale Telegram di Radio Alfa.
Se trovi interessante questo articolo, condividilo sui tuoi social e segui Radio Alfa anche su FacebookTwitter e Instagram.
Non esitare a lasciare un tuo commento ai nostri articoli.

Super Fibra 1000 Mega Open Fiber
 

Lascia un Commento