Il corbezzolo, piccolo tesoro da scoprire. Oggi in Eccellenze Salernitane in Tavola

“Eccellenze salernitane… in Tavola” è l’appuntamento quotidiano che Radio Alfa dedica ai prodotti tipici e alla gastronomia locale, in onda ogni giorno alle 12:00 e alle 19:00.

La nostra terra è ricca di prodotti, alcuni dei quali ancora poco conosciuti eppure molto importanti e per l’ecosistema e per la salute. Tra di essi, sicuramente spicca il corbezzolo, un piccolo tesoro da scoprire. 

Ne parliamo oggi con Giovanna Voria

il corbezzolo

 

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