“Eccellenze salernitane… in tavola” è l’appuntamento quotidiano che Radio Alfa dedica ai prodotti tipici e alla gastronomia locale, in onda ogni giorno alle 12:00 e alle 19:00
Eccellenza è anche tradizione e rispetto degli usi e costumi del passato, anche a tavola.
Oggi parliamo del cibo della festa dell’Assunta a Nocera Superiore.