Il cibo come sostegno alle terapie mediche. Oggi in Eccellenze Salernitane in Tavola

“Eccellenze salernitane… in tavola” è l’appuntamento quotidiano che Radio Alfa dedica ai prodotti tipici e alla gastronomia locale, in onda ogni giorno alle 12:00 e alle 19:00

Il food come grande sostegno alle terapie mediche. Un assunto ormai provato e sostenuto dallo stesso mondo scientifico che pone l’attenzione, per questo, anche sui “nostri” prodotti tipici. Nei giorni scorsi un’equipe del Niguarda di Milano ha visitato a tale scopo il territorio di Sapri. Era presente il maestro gelatiere Enzo Crivella con cui oggi abbiamo fatto il punto.

il cibo che fa bene alla salute

 

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