Il cardo mariano protagonista della puntata di oggi di Eccellenze Salernitane in Tavola

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Questo è momento adatto dell’anno per conoscere le potenzialità del cardo mariano visto che in primavera poi si riempie di spine. Ne parliamo nella puntata di oggi con Giovanna Voria

“Eccellenze salernitane… in Tavola” è l’appuntamento quotidiano che Radio Alfa dedica ai prodotti tipici e alla gastronomia locale, in onda ogni giorno alle 12:00 e alle 19:00

 

il cardo mariano

 

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