Il caciocavallo podolico in Eccellenze Salernitane in Tavola

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“Eccellenze salernitane… in tavola” è l’appuntamento quotidiano che Radio Alfa dedica ai prodotti tipici e alla gastronomia locale, in onda ogni giorno alle 12:00 e alle 19:00

Profumo, consistenza e sapore di uno dei formaggi più rappresentativi del territorio salernitano, il caciocavalo podolico, nella puntata di oggi con lo chef Carmela Baglivi 

 

il caciocavallo podolico

 

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