“Il buongiorno si vede dal mattino”, Coldiretti Salerno nelle scuole per la corretta alimentazione

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Diffondere la cultura della buona alimentazione anche nelle scuole. E’ questo l’obiettivo de “Il buongiorno si vede dal mattino”, progetto di Coldiretti Salerno, Campagna Amica e Ordine dei Medici e degli Odontoiatri.

In programma una serie di incontri nelle scuole per sensibilizzare bambini e famiglie alla corretta alimentazione. Lunedì 15 e martedì 16 aprile (dalle ore 8.40) primi incontri alla scuola Medaglie D’Oro di Salerno.

Saranno messi bando le merendine e i prodotti acquistati a basso costo e con ingredienti di dubbia provenienza. L’agrichef Lucia Giannattasio racconterà ai bambini e ai loro genitori come preparare una buona e sana prima colazione, facendo scoprire ai ragazzi tanti nuovi sapori spesso sconosciuti. Latte, orzo, succhi, spremute, yogurt, miele, confetture e marmellate fatte in casa, frutta fresca di stagione, pane, fette biscottate, i dolci della nonna: ai bambini sarà proposto un menù gustoso ed equilibrato. Due giovani medici dell’Ordine saranno a scuola per incontrare i genitori, spiegare l’importanza degli alimenti, dando consigli alle mamme sul fabbisogno energetico e sui principi nutritivi di ogni alimento.

 

“Alimentazione, ambiente, sport sono i pilastri fondamentali per la prevenzione di malattie purtroppo sempre più frequenti come il diabete, le cardiopatie e i tumori” così ha affermato il presidente dell’Ordine dei Medici e degli Odontoiatri di Salerno, Giovanni D’Angelo.

Per il presidente di Coldiretti Salerno, Vito Busillo “La colazione è un momento nutrizionale importante della giornata, per favorire salute e benessere, migliorare il rendimento scolastico”

 

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