Il basilico buono anche per le confetture. Oggi in Eccellenze Salernitane in Tavola

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“Eccellenze salernitane… in tavola” è l’appuntamento quotidiano che Radio Alfa dedica ai prodotti tipici e alla gastronomia locale, in onda ogni giorno alle 12:00 e alle 19:00

Il rosmarino è il re dell’inverno. In estate non possiamo non apprezzare invece il basilico, protagonista anche nelle confetture. 

 

Ne parliamo nella puntata di oggi

la confettura di basilico

 

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