I segreti della lievitazione di Marco Crispi della Pizzeria Spakka Napoli di Salerno

“Eccellenze salernitane… in tavola” è l’appuntamento quotidiano che Radio Alfa dedica ai prodotti tipici e alla gastronomia locale, in onda ogni giorno alle 12:00 e alle 19:00

Una lunga lievitazione e prodotti di qualità. 

I segreti per una pizza ad “alta digeribilità” della pizzeria Spakka Napoli e del suo titolare Marco Crispi nella puntata di oggi

la lievitazione

 

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