Sono molti i metodi per poter gustare il sapore della frutta estiva anche in inverno.
Oggi vi suggeriamo i consigli utili per conservare i fichi d’India, uno dei frutti più “estivi” in assoluto ma che con i giusti accorgimenti e trasformazioni può essere protagonista anche delle tavole autunnali e invernali.
Con noi Giovanna Voria
come conservare i fichi d’India
“Eccellenze salernitane… in tavola” è l’appuntamento quotidiano che Radio Alfa dedica ai prodotti tipici e alla gastronomia locale, in onda ogni giorno alle 12:00 e alle 19:00
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