I 16 ecotipi di fagioli campani e il loro utilizzo nei dolci oggi in Eccellenze Salernitane in Tavola

Skill Alexa di Radio Alfa per dispositivi Amazon Echo
Radio ALFA, LIVE • LOCAL • SOCIAL

In Campania esistono ben 16 ecotipi differenti di fagioli, molti dei quali nel territorio salernitano. 

Oggi ne scopriremo alcuni puntando l’attenzione soprattutto sul loro utilizzo nei dolci. 
Ospite lo chef Carmela Baglivi
i fagili nei dolci

 

“Eccellenze salernitane… in tavola” è l’appuntamento quotidiano che Radio Alfa dedica ai prodotti tipici e alla gastronomia locale, in onda ogni giorno alle 12:00 e alle 19:00

 

Sei su Telegram? Per ricevere le notizie in tempo reale è possibile unirsi gratis al canale Telegram di Radio Alfa.
Se trovi interessante questo articolo, condividilo sui tuoi social e segui Radio Alfa anche su FacebookTwitter e Instagram.
Non esitare a lasciare un tuo commento ai nostri articoli.

Vipnet, la soluzione per internet e voip senza linea fissa

Lascia un Commento