Guida Michelin, 13 stelle assegnate in provincia di Salerno

Sono ben 13 i ristoranti della provincia di Salerno a cui sono state assegnate le stelle Michelin nel corso dell’annuale cerimonia che si è svolta a Parma. 

43 in tutta la Regione Campania, di cui 6 due stelle. Quest’anno sono due le new entry nell’elenco dei locali stellati campani e uno e in provincia di Salerno. Si tratta della Locanda Severino di Caggiano che, dopo una pausa di un anno per ristrutturazione, torna a conquistare il riconoscimento (attribuito anni fa n.d.r) con un nuovo chef, Giuseppe Misuriello. 

Nell’elenco dei ristoranti stellati campani figurano anche due ad Avellino, due a Benevento e due a Caserta, 13 come detto a Salerno e il resto a Napoli. Nel salernitano, fa la parte del leone la costiera amalfitana con stelle a Positano, Ravello, Amalfi, Maiori e Conca de Marini. Stelle anche a Salerno, Paestum, Eboli, Mercato San Severino e come detto Caggiano.  

foto da LucianoPignataro.it

La Guida Michelin è una serie di pubblicazioni annuali rivolte al turismo e alla gastronomia, edite dall’azienda francese Michelin e che rappresentano il maggiore riferimento mondiale per la valutazione della qualità dei ristoranti e alberghi a livello nazionale e internazionale.

 

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