Giovani grandi chef crescono. La storia di Franco Marino oggi in Eccellenze Salernitane in Tavola

“Eccellenze salernitane… in Tavola” è l’appuntamento quotidiano che Radio Alfa dedica ai prodotti tipici e alla gastronomia locale, in onda ogni giorno alle 12:00 e alle 19:00.

Da Capaccio con furore, anzi con passione. Franco Marino, 33enne chef originario di Capaccio, si sta imponento a livello internazionale come una delle più interessanti figure del panorama gastronomico. 

Australia, Londra, Parigi, Budapest e tante località italiane sono state le tappe del suo viaggio per far conoscere le nostre eccellenze nel mondo.  Franco Marino è stato anche protagonista alla Prova del Cuoco di RaiUno

lo chef Franco Marino

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