“Eccellenze salernitane… in Tavola” è l’appuntamento quotidiano che Radio Alfa dedica ai prodotti tipici e alla gastronomia locale, in onda ogni giorno alle 12:00 e alle 19:00
Giovani chef crescono….
dai banchi di scuola al podio dei Campionati di Cucina Italiana, che si sono svolti presso l’Expo Centre Italy di Rimini.
Sono due studenti dell’Istituto alberghiero “Santa Caterina da Siena-Amendola” di Salerno. Francesco Pio Forte accompagnato dal docente-chef, Andrea Contaldo e Lucia Carso, affiancata dal professore e chef, Franco Califano.
Li ascoltiamo al microfono di Mariateresa Conte
studenti salernitani sul podio del campionato di cucina di Rimini
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