Gemellaggio tra pesto e pizza in nome della dieta mediterranea

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“Eccellenze salernitane… in Tavola” è l’appuntamento quotidiano che Radio Alfa dedica ai prodotti tipici e alla gastronomia locale, in onda ogni giorno alle 12:00 e alle 19:00.
Il Pesto genovese al mortaio, incontra la pizza napoletana.  E’ accaduto a Marina di Ascea, nel corso del Meditteranean Diet Seminar. Il gemellaggio sarà ufficializzato a Genova dal 27 al 29 novembre 2019, in occasione del Congresso nazionale della Società di Nutrizione Umana, ma intanto è stato anticipato nei giorni scorsi dalla presenza nel Cilento di Roberto Panizza, patron del Campionato mondiale del pesto genovese al mortaio. 
Lo ha incontrato Carmela Santi

gemellaggio tra pesto e pizza

 

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