Gelato, le tendenze per il 2019 oggi in Eccellenze Salernitane in Tavola

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“Eccellenze salernitane… in Tavola” è l’appuntamento quotidiano che Radio Alfa dedica ai prodotti tipici e alla gastronomia locale, in onda ogni giorno alle 12:00 e alle 19:00

Il 2018 è stato l’anno dell’affermazione del “gelato salato” ma quali sono le tendenze per il prossimo anno in questo settore?

 

Le scopriamo con il pluripremiato maestro gelatiere di Sapri, Enzo Crivella

le tendenze 2019 del gelato

 

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