Erbe spontanee oggi in Eccellenze Salernitane in Tavola

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“Eccellenze salernitane… in Tavola” è l’appuntamento quotidiano che Radio Alfa dedica ai prodotti tipici e alla gastronomia locale, in onda ogni giorno alle 12:00 e alle 19:00

I prodotti del territorio raccontano l’identità e la storia dei luoghi. Naturalmente rispettando rigorosamente la stagionalità. 

La primavera è esaltazione di erbe spontanee che possono essere protagoniste addirittura nel gelato

 

le erbe spontenee nel gelato

 

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