Eboli (SA) – Il 6 marzo un incontro dedicato al settore bufalino

Una riunione dedicata al settore zootecnico bufalino è stata organizzata per mercoledì 6 marzo, alle 18, presso l’ufficio Coldiretti Eboli. Si discuterà delle problematiche inerenti il latte di bufala, l’andamento del mercato e la tracciabilità delle produzioni. Interverranno il presidente provinciale di Coldiretti Salerno, Vittorio Sangiorgio, il presidente regionale Gennarino Masiello, il direttore di Coldiretti Salerno, Salvatore Loffreda e il direttore regionale Prisco Sorbo. “L’obiettivo di Coldiretti – spiega Sangiorgio – è di valorizzare e tutelare la filiera bufalina dal fenomeno della contraffazione che rappresenta, oggi, il vero problema del comparto”. Secondo le stime di Coldiretti il mercato parallelo della contraffazione è un business da oltre 100 milioni di euro l’anno, con almeno 7 milioni di kg di mozzarella immesse irregolarmente sul mercato in Italia e all’estero.

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