Domani a Controne i Mercatini Tipicita’ nell’ambito del Premio extrAlburno

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Appuntamento domani a Controne con alcuni dei prodotti tipici del Cilento in mostra in occasione dei “Mercatini Tipicità” curati da Slow Food Cilento, in programma nella piazza del paese nell’ambito del progetto “Premio extrAlburno”, dedicato alla (ri)scoperta delle bellezze naturalistiche e dei prodotti del territorio.

Tra questi ci sono sicuramente l’olio extravergine di oliva, il pane cotto nel forno a legna, birra e miele artigianali e naturalmente il famoso fagiolo di Controne, presidio Slow Food. Non mancheranno però i prodotti artigianali, anch’essi un’eccellenza da far conoscere e apprezzare a residenti e visitatori.

Oltre ai mercatini, domani ci sarà anche l’assegnazione del Premio extrAlburno, iniziativa dedicata ai ristoratori e chef campani all’estero che hanno saputo promuovere e innalzare la qualità eno-gastronomica italiana e che, per l’appuntamento, avranno realizzato le loro ricette con il fagiolo di Controne.

Dopo la giornata di domani, i “mercatini tipicità” proseguiranno il loro percorso espositivo con altri due appuntamenti il 24 e 25 novembre.

 

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