‘Dolce Cilento’, vincono i ‘torroncini degli sposi’ e i ‘mustacciuoli, fichi e viscuotti’

È terminata con grande successo, la seconda edizione della manifestazione “Dolce Cilento” svolta nella Villa Comunale di Policastro Bussentino.

15 i dolci in gara, tutti caratteristici della tradizione locale. A conquistare la vittoria un pari merito, i “torroncini degli sposi” fatti con zucchero miele e nocciole, tipici di Roccagloriosa preparati da Tania Paradiso e il tris proposto da Rosa Lisanti e composto da “mustacciuoli, fichiti e viscuotti” dolci caratteristici di Torre Orsaia che hanno come ingrediente principale il miele.

Scopo dell'evento è stato mettere in risalto la pasticceria e i prodotti del territorio

A giudicare i dolci in gare i Maestri pasticceri Gerardo Cascone, Domenico Manfredi, Sabatino Sirica, Enzo Crivella e Olga Marotta, giornalista e conduttrice del programma di cucina “Cotto a Puntino”.

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