Dieta Mediterranea on table & tablet. Il progetto della Fondazione Alario

La Dieta Mediterranea protagonista sulle tavole ma anche nei tablet grazie ad un progetto della Fondazione Alario per Elea-Velia che seleziona 12 volontari da impiegare in progetti di Servizio Civile Nazionaleper l’attuazione del Programma Operativo Nazionale “Iniziativa Occupazione Giovani” – PON IOG – nell’ambito delle finalità istituzionali individuate dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali.

I progetti – volti a favorire il recupero, la tutela e la divulgazione del patrimonio materiale e immateriale legato alla Dieta Mediterranea, anche attraverso l’educazione al modello alimentare mediterraneo e l’utilizzo delle più moderne tecnologie informatiche e multimediali – riguardano il settore della valorizzazione storie e culture locali e quello dell’educazione al cibo.

In Eccellenze Salernitane in Tavola ne abbiamo parlato con l’Amministratore delegato della Fondazione, Tommaso Chirico

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