Da chef a prof nel rispetto dei prodotti cilentani. La storia di Alessandro Feo

“Eccellenze salernitane… in tavola” è l’appuntamento quotidiano che Radio Alfa dedica ai prodotti tipici e alla gastronomia locale, in onda ogni giorno alle 12:00 e alle 19:00

Una grande passione che diventa professione. Una passione che oggi trasmette anche giovani.

E’ la storia di un giovane chef cilentano, Alessandro Feo di Omignano Scalo che raccontiamo nella puntata di oggi di eccellenze salernitane in tavola. Alessandro, sin da bambino ha espresso la sua passione per la cucina e il rispetto dei prodotti cilentani. Una passione diventata professione che ora insegna agli studenti degli istituti Alberghieri.

Alessandro Feo e il cibo come identità>

 

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