Contursi Terme, bar didattico all’ISIS “Corbino”. Ascolta l’intervista

“Una buona formazione degli studenti impegnati nell’alternanza scuola lavoro fa diminuire il tasso di disoccupazione giovanile”. Ad affermarlo è il docente di cucina presso la scuola alberghiera “Epicarmo Corbino” di Contursi Terme, il professore Pasquale Esposito Venenzia.

Impegnato nel curare l’alternanza scuola lavoro, il professore Esposito, 31 anni,  è anche il responsabile di uno dei pochi progetti in Italia che vede la creazione di un bar didattico a scuola che funziona come un vero e proprio locale e che a Contursi Terme in ben due anni ha riscosso grande successo, comportando anche l’eliminazione dei distributori alimentari all’interno della scuola.

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