Controlli e sequestri a Salerno per la sicurezza alimentare in ristoranti di cucina orientale

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Controlli nei giorni scorsi, da parte del personale della Asl e del Nas di Salerno, in alcuni ristoranti di cucina cinese e giapponese nella città di Salerno.

A seguito degli accertamenti, i carabinieri hanno sequestrato circa 250 chili di alimenti vari per i quali il titolare di uno dei locali controllati, non ha fornito documentazione per stabilirne la tracciabilità, necessaria per la sicurezza alimentare. Per questo motivo è stata disposta la chiusura ad horas dell’attività a causa delle gravi non conformità igienico sanitarie e strutturali rilevate.

Sequestrati alimenti freschi come ravioli, gelato fritto e prodotti ittici anche in altri ristoranti. Il valore complessivo dei provvedimenti adottati ammonta a circa 200mila euro.

 

La notizia è riportata sul quotidiano Le Cronache

 

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