Coldiretti, aumentato del 17% il consumo di uova nel 2018

Skill Alexa di Radio Alfa per dispositivi Amazon Echo

Sono le uova ad aggiudicarsi il titolo di star del carrello alimentare nel 2018 facendo registrare la maggiore crescita degli acquisti con un aumento record del 17,2%.  E’ quanto emerge da un’analisi di Coldiretti sulla base dei dati Ismea relativi ai primi nove mesi dell’anno.

Sul podio salgono anche gli agrumi che crescono dell’8,3% spinti dalle riconosciute proprietà salutistiche ed antiinfluenzali e lo spumante che aumenta del 7,8% perché è diventato un prodotto di consumo quotidiano non più ristretto al festeggiamento delle ricorrenze.

A spingere il grande ritorno delle uova è – sottolinea la Coldiretti – l’ottimo rapporto  qualità-prezzo riconosciuto dagli ultimi studi secondo i quali le uova sono un alimento sano, equilibrato e “taglia grassi” adatto al controllo del peso di individui. Con l’aumento della domanda diventa sempre più importante – continua la Coldiretti – garantire la trasparenza del Made in Italy del prodotto e per il 2019 le risoluzioni approvate dalla Commissione Agricoltura della Camera prevedono la timbratura di origine obbligatoria direttamente in allevamento.

Negli ultimi 30 anni – precisa la Coldiretti – i consumi nazionali di uova sono aumentati raggiungendo la cifra record di 13 miliardi di pezzi all’anno che significa una media di circa 215 uova a testa, quasi interamente Made in Italy, grazie all’offerta di una platea di 40 milioni di galline ovaiole presenti in 14.400 allevamenti italiani secondo elaborazioni Coldiretti su dati Ismea.

 

Sei su Telegram? Per ricevere le notizie in tempo reale è possibile unirsi gratis al canale Telegram di Radio Alfa.
Se trovi interessante questo articolo, condividilo sui tuoi social e segui Radio Alfa anche su FacebookTwitter e Instagram.
Non esitare a lasciare un tuo commento ai nostri articoli.

#IoRestoACasa

Ecco un video che spiega come fermare il contagio da #coronavirus

Vipnet, la soluzione per internet e voip senza linea fissa

Lascia un Commento

Contattaci whatsapp