Cibo e turismo di ritorno, binomio inscindibile. Ne parliamo oggi in Eccellenze Salernitane in Tavola

“Eccellenze salernitane… in Tavola” è l’appuntamento quotidiano che Radio Alfa dedica ai prodotti tipici e alla gastronomia locale, in onda ogni giorno alle 12:00 e alle 19:00.

Italiani e salernitani all’estero. Le nuove generazioni amano il cibo della tradizione e chiedono di poter gustare anche nella loro “nuova terra” le prelibatezze protagoniste delle tavole dei loro nonni. 

A Roscigno nei giorni scorsi si è tenuto un incontro su questi temi con l’associazione che riunisce i roscignoli nel mondo. Presenti molti italo-americani appassionati del made in Italy che si sono mostrati precisi conoscitori dei prodotti locali. 

Ne parliamo oggi con Rosa Pepe del CreaOf Pontecagnano 

turismo e cibo

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