CHE BOLLE IN PENTOLA – Gerardo Benzato degli Antichi Feudi presenta una ricetta del territorio

Gerado Benzato, chef dell’Hotel Ristorante " Antichi Feudi" di Teggiano è l’ospite della puntata di oggi di Che bolle in pentola", l’appuntamento quotidiano (escluso il giovedì) alle 13 con le tradizioni e la gastronomia. 
Oggi il giovane chef ci presenta una gustosa
ricetta che ha come protagonisti gli ingredienti tipici del territorio salernitano: "filetto di manzo con nocciole tostate, cardi croccanti e pomodori secchi".

"Che bolle in pentola" vi aspetta su Radio Alfa ogni giorno, escluso il giovedì, alle 13.  

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