Castelnuovo C. (SA) – Nasce il primo istituto dedicato ad Ancel Keys

Nasce il primo istituto scolastico italiano intitolato ad Ancel Keys, padre della dieta Mediterranea. L’istituto alberghiero di Castelnuovo Cilento, infatti, è la prima scuola d’Italia intitolata allo scienziato americano. L’ufficializzazione, con un decreto del ministero dell’Istruzione, dell’Università e della Ricerca, giunge dopo che il consiglio d’istituto della scuola, il 27 giugno dello scorso anno, aveva deliberato all’unanimità la volontà di intitolare la scuola a Keys, poiché "ha avuto il grande merito – si legge nella delibera – di aver fatto conoscere alla comunità scientifica internazionale non solo le qualità della dieta mediterranea, ma anche il nostro Cilento".

 

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