Cultura, storia e tradizione dietro la giornata di Carnevale.
Pur essendo una festa legata al mondo cattolico e cristiano, le sue origini vanno ricercate in epoche molto più remote, quando la religione dominante era quella pagana. La ricorrenza infatti trae le proprie origini dai Saturnali della Roma antica o dalle feste dionisiache del periodo classico greco.
Un giorno degli eccessi e del piacere anche a tavola.
Ne abbiamo parlato con lo scrittore e giornalista, Alfonso Sarno
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