Capaccio Paestum, progetto per ridurre gli sprechi alimentari in favore dei più bisognosi

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Contenimento degli sprechi alimentari in favore dei più bisognosi.

E’ l’obiettivo del progetto ‘Le formichine salvacibo di Capaccio Paestum’, promosso dall’Amministrazione comunale che punta al contenimento degli sprechi alimentari domestici e di aziende agricole, agriturismi, ristoranti ed attività commerciali, destinando le eccedenze e i prodotti invenduti direttamente ai più bisognosi, anche con l’allestimento di sale mense.

 

Il progetto ammonta a 110mila euro e verrà candidato nell’ambito del bando per il finanziamento di progetti innovativi indetto dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, che ha stanziato complessivi 500mila euro.

La somma pubblica massima ottenibile è pari a 50mila euro, e tra i partner che affiancheranno l’ente comunale vi sono la sezione della Caritas di Capaccio Paestum, l’oratorio di San Vito e l’Associazione ‘La Resilienza’, i cui obiettivi socio-solidali, promossi attraverso attività ed opere di beneficenza, si sposano con i propositi del progetto. Con il progetto si punta a ridurre il conferimento di rifiuti organici in discarica e quindi nell’ambiente.

Il servizio, infatti, prevede anche: il ritiro dei prodotti donati direttamente presso le attività tramite furgoni refrigerati, la selezione delle derrate alimentari, il confezionamento dei panieri e consegna a domicilio presso le famiglie bisognose.

 

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