Capaccio-Paestum: Presentazione dell’associazione per la dieta mediterranea

Sarà presentata domenica prossima, a Capaccio-Paestum, l’associazione per la dieta mediterranea: stile di vita, salute e longevità. La presentazione avverrà alle 18, presso il Paradiso agripaestum, in occasione del convegno, che vedrà la presenza di numerosi ospiti, tra cui Alfonso Andria, promotore al Senato, nel 2012, del Ddl sulla Dieta Mediterranea, e il presidente dell’Associazione Gerardo Siano, il professore associato di Endocrinologia dell’Università Partenope di Napoli Francesco Orio e la vicepresidente della “Associazione per la Dieta Mediterranea di Paestum: stile di vita, salute e longevità” Marilena Montefusco. Ospite d’onore Jeremiah Stamler, emerito alla Northwestern University, Feinberg School of Medicine di Chicago, amico e collaboratore di Ancel Keys, che ha dedicato la sua vita alla ricerca dei fattori di rischio delle malattie cardio-cerebrovascolari. I suoi studi lo hanno reso punto di riferimento mondiale e figura di primo piano della moderna Dieta Mediterranea. Alle 20 si terrà una degustazione di ricette preparate dal alcuni tra i più famosi chef del territorio.

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