Campania, terra di frutta secca. Oggi in Eccellenze Salernitane in Tavola

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“Eccellenze salernitane… in Tavola” è l’appuntamento quotidiano che Radio Alfa dedica ai prodotti tipici e alla gastronomia locale, in onda ogni giorno alle 12:00 e alle 19:00

Campania, terra di frutta secca. Un toccasana per la nostra salute. 

 

Ne parliamo oggi, partendo dalla storia delle nocciole, con il giornalista e scrittore enogastronomico Alfonso Sarno

le nocciole e la frutta secca

 

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