CAMPANIA – Latte di bufala annacquato, il ministro commissaria il Consorzio di Tutela

Il presidente del Consorzio viene sorpreso ad annacquare il latte di bufala e il ministro decide il commissariamento del Consorzio di tutela della mozzarella di bufala campana Dop di cui fanno parte 2mila allevamenti. Il diretto interessato, Luigi Chianese, titolare di un noto caseificio, annuncia di aver presentato una denuncia alla procura della Repubblica perché i campioni prelevati nella sua azienda non sono validi a livello legale, almeno finché non si confermano i risultati con ulteriori analisi. Per Chianese si tratta solo di una questione amministrativa che non ha ripercussioni sulla salute dei consumatori. Intanto il ministro Zaia ha nominato quattro uomini di sua fiducia che controlleranno il grave caso di contraffazione.

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