Campania: Alimentare, 429 i prodotti campani in elenco nazionale

Salgono a 429 i prodotti agroalimentari campani inseriti nell'elenco nazionale dei prodotti tradizionali. Lo rende noto la Coldiretti che ieri ha tenuto un’assemblea regionale tracciando la mappa regionale della speciale classifica del patrimonio enogastronomico che i turisti italiani e stranieri potranno gustare nell’estate 2014. Sono 44 i prodotti campani, ricorda l’organizzazione agricola, che si sono aggiunti rispetto allo scorso anno e che sono andati ad incrementare sul territorio nazionale il patrimonio di specialità ottenute secondo regole tradizionali protratte nel tempo per almeno 25 anni. Fra essi ci sono anche la salsiccia e la soppressata del Vallo di Diano, la salsiccia e la soppressata del Cilento.

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