Campania, 180 aziende vinicole nella nuova guida/catalogo dell’Ais

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Centottanta aziende delle cinque province campane, oltre 400 vini raccontati anche dalle foto dei protagonisti del territorio. E’ quanto contiene la settima edizione della “Guida/Catalogo delle aziende vitivinicole e vinicole della Campania – Dove il vino è leggenda – 2019-2020″, la pubblicazione che ogni anno raccoglie le eccellenze del settore.

L’assessore al turismo Corrado Matera, il Presidente di Ais Campania (Associazione Italiana Sommelier) Nicoletta Gargiulo e la dirigente Brunella Mercadante hanno premiato nella sede della Regione Campania le aziende che hanno ricevuto riconoscimento maggiore della Guida, i ‘Tre cornetti gold’.

 

Il volume è frutto della sinergia tra Regione Campania ed Ais Campania e dei suoi degustatori che ogni anno valutano con rigidi protocolli oltre 400 vini ‘alla cieca’. Quest’anno al centro del lavoro un concetto sempre più determinante nella corretta comunicazione del vino e del cibo, quello dell’identità della Campania, con la sua straordinaria ricchezza e l’imponente biodiversità dei suoi territori.

 

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